Sup Ikan Ala Manado yang Lezat ini Langsung Bikin Makan Jadi Semangat

Sajian ikan yang lezat dari resep Sup Ikan Ala Manado ini enggak cuma aromanya menggiurkan, rasanya pun super lezat. Yuk, buat dengan resep berikut agar sajian dengan kuah menyegarkan ini cepat tersaj

Durasi 45 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram ikan tenggiri, potong-potong
• 1 tangkai daun bawang, potong 1 cm
• 3 tangkai kemangi, ambil daunnya
• 2 lembar daun pandan, potong-potong
• 5 buah belimbing wuluh, potong 1 cm
• 8 buah cabai rawit utuh
• 5 buah tomat hijau, potong-potong
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan jeruk nipis
• 1250 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu iris:
• 7 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Cara Membuat Sup Ikan Ala Manado:

1. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan ikan. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan daun bawang, daun kemangi, daun pandan, belimbing wuluh, tomat hijau, dan cabai rawit. Tuang air. Aduk sampai mendidih dan matang.
3. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.

(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)

(Baca juga: Ini Dia Resep Antirepot Membuat Nasi Kuning Enak)

(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)

(Baca juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!)

(Baca juga:Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)

PROMOTED CONTENT