Sedapnya Tempe Kering Balado Bisa Membuat Nafsu Makan Naik 2X Lipat!

Dalam sajian apa pun, olahan tempe selalu lezat hasilnya. Begitu pula dengan Tempe Kering Balado, yang tanpa sadar bisa bikin nafsu makan naik 2x lipat!

Durasi 50 menit

500 gram Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram tempe, potong kotak, goreng kering
• 100 gram kacang tanah, goreng
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 4 sendok makan gula pasir
• 3/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan air asam
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah

Cara Membuat Tempe Kering Balado:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan gula pasir, garam, dan air asam.
3. Masak sampai kental dan berambut.
4. Masukkan tempe. Aduk rata. Masak sampai kering.

Baca Juga: Dibongkar Pedagang Pinggir Jalan, Tempe Goreng Bisa Renyah Kalau Pakai Dua Tepung ini

PROMOTED CONTENT