Sah-sah saja menambahkan minyak ke dalam arang supaya cepat menyala. Dulu orang menggunakan minyak tanah, tapi karena sudah sulit ditemukan, ada juga yang menggunakan bensin. Keduanya memang membuat arang lebih mudah menyala, tapi aroma minyak tanah dan bensin ini bisa bercampur dengan makanan sehingga rasanya jadi kurang sedap. Belum lagi, bahayanya menghirup atau mengonsumsi aroma bensin. Wah, lebih baik jangan dipakai, deh.
Kalau mau lebih aman dan sehat, pakai saja minyak sayur. Memang, minyak sayur tidak bisa menyalakan arang secepat minyak tanah atau bensin. Tapi, dijamin masih akan sangat membantu. Tambahkan minyak sayur terutama dalam proses pembuatan bara.
Nah, itu dia sedikit tips tentang cara mudah menyalakan arang untuk BBQ. Coba aplikasikan saat pesta Tahun Baru kali ini dan rasakan kemudahannya.
Foto dok. foto.kompas.com
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
(Baca juga: Bingung Membuat Makan Siang? Langsung Contek Saja Resep Fuyunghai Kentang Ini)
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR