Tenang, Siapapun Bisa Kok Membuat Tumis Daun Singkong Santan Yang Enak Banget Ini

Meski tampak sederhana, resep Tumis Daun Singkong Santan ini enak banget. Tidak perlu takut, cara membuatnya gampang kok. Ikuti saja resep berikut, dijamin siapapun bisa membuatnya.

Durasi 30 menit

2 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 ikat daun singkong, rebus sampai hampir matang dengan 1/4 sendok teh baking powder, peras, potong-potong
• 2 potong tongkol pindang goreng, suwir
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2. Bumbu halus:
• 2 cm kunyit dibakar
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah kering

Cara Membuat Tumis Daun Singkong Santan:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan daun singkong dan tongkol. Aduk rata.
2. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata.
3. Tuangkan santan. Aduk di atas api kecil sampai matang.

Baca Juga: Cara Merebus Daun Singkong dengan Air Cucian Beras Serta Manfaatnya

PROMOTED CONTENT