Weekend Buat Nugget Sosis untuk Stok Lauk Seminggu ke Depan, Yuk! Lebih Sehat dan Sedap

Daripada beli, ada baiknya kita bikin sendiri nugget yang lezat dirumah. Coba deh, ikuti resep Nugget Sosis ini. Cara membuatnya enggak repot, jadi dijamin antigagal meski Anda masih pemula.

Durasi 45 menit

24 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram ayam giling
• 4 buah sosis sapi, dipotong-potong
• 2 sendok makan tepung panir halus
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 buah wortel, diparut
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 500 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan pelapis:
• 200 gram tepung panir kasar
• 5 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Nugget Sosis:

1. Campur ayam giling, sosis, tepung panir halus, bawang putih, wortel, telur, kaldu bubuk, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang di loyang 26x26x4 cm yang dialas plastik.

2. Kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong stik. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan sekali lagi.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.

 

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Chef Aiko Menikah, Intip Booth Kue-nya yang Unik, Bikin Ngiler!)

PROMOTED CONTENT