Ahli Gizi Temukan 5 Makanan yang Paling Baik Dikonsumsi Atlit, Bisa Buat Makin Berenergi

SajianSedap.grid.id - Perayaan Asian Games 2018 sudah di depan mata.

Persiapan yang dilakukan oleh para atlit tiap harinya pun semakin ketat.

Selain latihan fisik, ternyata makanan yang  mereka konsumsi juga harus mendapat perhatian khusus, lo.

Para atlit ini harus mengonsumsi makanan yang bernutrusi supaya staminanya terjaga sampai hari H.

Nah, menurut ahli gizi olahraga, Barbara Lewin dan Jill Pluhar, para atlet sebaiknya mengonsumsi lebih banyak makanan bernutrisi seperti sayuran, buah-buahan, hinga biji-bijian.

Berikut ini adalah 5 makanan yang paling baik untuk para atlet karena kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.

1. Susu cokelat

Siapa tidak suka susu cokelat?

Tau enggak, ternyata selain nikmat, susu cokelat juga banyak manfaatnya, lo!

Sebab percaya atau tidak, susu coklat ternyata dapat memberikan manfaat bagi tubuh, terutama jika diminum setelah melakukan aktivitas berat seperti olahraga.

Soalnya, susu cokelat mengandung kafein yang dapat membuat tubuh menjadi rileks.

Selain itu, kafein dalam cokelat juga dapat melebarkan dan melemaskan pembuluh darah.

Kafein juga punya efek memulihkan otot yang lelah setelah berolahraga, lo.

Jadinya, cocok banget, nih, untuk para atlit Indonesia yang sedang mempersiapkan diri untuk tampil dalam penyelenggaraan Asian Games mendatang.

2. Quinoa,

Quinoa adalah salah satu biji-bijan yang memiliki kandungan protein hampir dua kali lipat dibandingkan biji-bijian lainnya.

Quinoa juga merupakan satu-satunya makanan yang mengandung sembilan asam amino esensial yang sangat dibutuhkan tubuh.

Asam amino ini terutama dibutuhkan tubuh untuk membangun otot dan membantu memulihkan otot setelah melakukan latihan berat.

Selain manfaat tadi, Lewin mengatakan, jika quinoa merupakan sumber serat dan karbohidrat yang bisa dikonsumsi seperti sereal untuk sarapan.

Caranya, campurkan saja quinoa dengan kayu manis dan madu, atau bisa juga disajikan bersama dengan nasi atau pasta.

3. Pisang

Sepotong pisang mengadung 100 kalori yang sangat cocok jadi sumber energi bagi tubuh.

Itu sebabnya, pisang seringkali jadi makanan setelah berolahraga.

Pasalnya, gula mudah dicerna dalam pisang bisa segera memberikan energi bagi tubuh.

Bonusnya lagi, satu buah pisang ukuran sedang mengandung 422 mg potasium yang dibutuhkan tubuh untuk mencegah kram dan kejang otot.

Saat melakukan aktivitas fisik, tubuh mengeluarkan potasuim sehingga penting bagi kita untuk segera mengisinya kembali dengan mengonsumsi pisang

4. Kacang dan selai kacang,

Tahukah kamu kalau kacang merupakan kombinasi dari protein dan juga lemak sehat?

Karena itu, kacang-kacangan maupun produk olahan dari kacang adalah bahan pokok yang sering digunakan dalam diet para atlit.

Menurut Pluhar, seorang ahli gizi asal Boston, kacang maupun selai kacang merupakan makanan yang sangat mudah dicerna dan dapat membantu tubuh menyeimbangkan gula darah jika dikonsumsi dengan makanan yang mengandung karbohidrat.

Seperti misalnya saat kita mengonsumsi roti tawar, ada baiknya menambahkan selai kacang sebagai pelengkap.

5. Ubi

Ubi ternyata juga memiliki manfaat baik bagi tubuh terutama untuk para atlit, nih!

Sebab, kandungan betakaroten yang terdapat dalam ubi jumlahnya lebih banyak dibandingkan dengan sayuran dan buah-buahan lainnya.

Kandungan betakoten yang terdapat pada ubi, sangat baik untuk meningkatkan performa latihan, jadi sangat cocok jika di konsumsi oleh para atlit sebelum melakukan latihan fisik.

Ubi juga kaya akan vitamin C dan satu-satunya sumber vitamin E yang bebas lemak.

Vitamin C dan E yang terkandung di dalam ubi dapat membantu pemulih otot para atlet setelah latihan berat.

Selain itu, ubi juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik dan penting dalam memproduksi oksigen bagi para atlit selama melakukan latihan.

Jadi, cocok banget, nih, kalau dikonsumsi para atlit, sebelum maupun sesudah melakukan latihan

Itulah beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi oleh para atlit agar lebih semangat dalam melakukan latihan.

Sebab, selain enak dan mudah didapat makanan di atas juga sangat bermanfaat bagi tubuh terutama otot.

Jadi, selamat mencoba (DEH)

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

PROMOTED CONTENT