Jangan Takut Gagal Membuat Bolu Kukus Mekar Pandan Tape Ketan! Semua Pasti Bisa

SajianSedap.grid.id - Aroma pandan yang harum ditambah penampilannya yang cantik membuat sajian yang satu ini disukai banyak orang.

Yuk, saatnya kita juga sajikan resep Bolu Kukus Mekar Pandan Tape Ketan ini untuk meriahkan buka puasa.

Dijamin berhasil dengan resep ini.

Durasi: 45 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:

2 butir telur 

200 gram gula pasir 

1/4 sendok teh garam 

2 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 

275 gram tepung terigu protein sedang 

1/2 sendok teh baking powder 

150 ml minuman bersoda tawar (misal: f&n) 

50 gram santan kental instan 

25 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)

4 tetes pewarna hijau 

1/4 sendok teh esens pandan 

50 gram tape ketan hitam, diperas airnya

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pandan Tape Ketan:

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar, santan kental instan, air daun suji, pewarna hijau, dan esens pandan sambil dikocok perlahan.

3. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.

4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.

5. Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Baru Tahu, Ternyata Anak Alya Rohali Pintar Masak! Intip Menu yang Dibuatnya Untuk Buka Puasa)

(Baca juga: Ingat Pemeran Anjali Kecil di Film Kuch Kuch Hota Hai, Kini Ia Begini)

(Baca juga: Terpaksa Berbuka di Jalan Karena Macet, Nagita Slavina Siapkan Makanan Serba Mahal di Mobil)

(Baca juga: Percayalah, Bakwan Terong Ini Sedap Banget Rasanya! Wajib Coba!)

(Baca juga: Wow! Begini Gaya Ibu Ayu Ting-Ting Arisan Bersama Sahabat, Kaya Anak Muda! )

PROMOTED CONTENT