Ayam Masak Pucung, Sajian Khas Betawi yang Melegenda Karena Lezatnya

1 sendok teh garam

100 ml air

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Kuah:

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

1 buah tomat, potong-potong

1.000 ml air

2 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

PROMOTED CONTENT