Seperti Aji de Gallina yang merupakan ayam saus kuning.
Oleh Chef Natty, makanan ini disesuaikannya dengan penggunaan cabai merah khas Indonesia dibanding penggunaan cabai kuning khas Peru yang menjadi bahan utamanya.
Rasa makanan ini pun menjadi lebih cocok dengan lidah orang Indonesia yang menyukai makanan pedas.
BACA JUGA: Puaskan Santap Siang dengan Cumi Bakar Madu Merica Hitam yang Aduhai Rasanya
Apa yang dilakukan oleh Chef Natty ini membuktikan bahwa bumbu khas Indonesia juga bisa menciptakan cita rasa internasional.
Yang menentukan adalah bagaimana kreativitas kita dalam mengolah bumbu-bumbu tersebut.
BACA JUGA: Yuk, Catat Resep Acar Kuning Timun yang Cocok Temani Lauk Apa Saja
| Penulis | : | Ellytarahma |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR