SajianSedap.id – Ikan Masak Kuah Asam ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang bingung memilih santapan untuk makan malam.
Sajikan hanya dengan 4 langkah mudah berikut ini.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan patin
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
100 gram nanas, dipotong kipas
2 buah asam kandis
5 buah cabai rawit, utuh
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1000 ml air
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
Cara Membuat Ikan Masak Kuah Asam:
1. Lumuri ikan patin dengan campuran air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Rebus air, bumbu halus, asam kandis, dan cabai sampai mendidih dan harum. Masukkan ikan. Masak sampai mendidih kembali.
3. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
BACA JUGA: Lihat Cara Angel Lelga Perlakukan ART, Warganet “Jangan Teriak Dong”
BACA JUGA: Wah, Maia Estianty Ajak Ketiga Puteranya Makan Buah Ini di Vlognya!
BACA JUGA: Sensasi Mandi Rebusan Air Serai, Dijamin Besok Pegal Hilang Semua!
BACA JUGA: Penuh Tambalan Koran, Begini Kondisi Dapur Rumah Zohri yang Akan Direnovasi Pemerintah
BACA JUGA: Tak Perlu Operasi, Tahi Lalat Bisa Hilang dengan Bawang! Ini Caranya..
KOMENTAR