BACA JUGA: Kombinasi Sirsak dan Melon dalam Jus Sirsak Melon Pasti Bikin Semua Terhipnotis untuk Mencicipinya
Dilansir dari Today, Selasa (28/8), Departemen Pertanian Amerika Serikat telah melakukan penelitian untuk menjawab pertanyaan itu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa warna kuning telur tidak mempengaruhi nilai gizi dalam telur.
Semua kuning telur mengandung sedikit air, mengandung banyak lemak dan mengandung sedikit protein dibanding putih telurnya.
Bagaimanapun warna kuning telur, tetap ada kandungan vitamin dan mineralnya, termasuk zat besi, vitamin A, vitamin D, fosfor, kalsium, tiamin dan riboflavin.
Sebenarnya, warna kuning telur itu dipengaruhi oleh pola makan ayam betina.
Ayam betina penghasil telur yang memakan tanaman yang berpigmen kuning-orange telurnya akan berwarna orange.
Sedangkan yang memakan jagung atau gandum akan berwarna kuning pucat atau cerah.
BACA JUGA: Mulai Bosan dengan Makanan di Wisma Atlet, Para Atlet Asian Games 2018 Jajan di Pinggir Kali!
Itulah fakta tentang telur yang perlu Anda ketahui.
Makan kuning telur berwarna kuning pucat atau orange kandungan nutrisinya sama saja.
Jadi, jangan risau ya saat membeli telur!
BACA JUGA: Majikan Idaman! Ashanty Berterima Kasih Pada ART, Ucapannya Buat Warganet Terharu
| Penulis | : | Miyanti |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR