1 butir telur
50 gram keju cheddar parut
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 kuning telur, dikocok lepas, untuk olesan
1 sendok teh wijen hitam untuk taburan
Cara Membuat Ayam Bungkus Pastri:
1. Aduk rata bahan isi. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
2. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong 6x12cm. Semprot isi. Oleskan air di bagian ujung lipatan agar menempel. Lipat. Tekan dengan garpu.
3. Letakkan di loyang yang disemprot air. Oleskan kuning telur di atasnya. Taburkan wijen.
KOMENTAR