Berbeda dengan otak-otak bakar, penyajian otak-otak goreng cenderung lebih mudah.
Seperti cara menggoreng pada biasanya, otak-otak hanya cukup digoreng dengan minyak panas hingga matang dan siap untuk disantap.
Baca Juga : Gak Sampai 1 Jam, Sup Kacang Merah yang Lezat Ini Siap Tersaji
Tapi sayangnya, banyak terjadi kasus di mana otak-otak meledak saat digoreng.
Hal ini tentu sangat berbahaya karena minyak panas yang meletup bisa merusak kulit.
Nah, melalui artikel ini, akan dijabarkan mengenai tips supaya otak-otak tidak meledak saat digoreng.
Yuk, Disimak!
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti otak-otak, minyak goreng, wajan, spatula, pisau dan talenan.
2. Masukkan Minyak goreng secukupnya pada wajan, pastikan minyak goreng bisa merendam otak-otak saat digoreng.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
4. Potong-potong otak-otak dengan ukuran yang diinginkan, usahakan tidak terlalu besar atau terlalu kecil.
Jika tidak ingin dipotong-potong kecil, cukup buat guratan pada otak-otak yang ingin di goreng.
Penulis | : | Ellytarahma |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR