SajianSedap.id – Masak nasi harus lebih kalau ada Kembung Balado Kecombrang.
Karena keluarga pasti nambah untuk menyantap sajian yang memadukan ikan kembung dengan sambal balado ini.
Simak cara mudah membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 ekor (800 gram) ikan kembung, dikerat-kerat
3 helai bunga kecombrang, diiris halus panjang
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
KOMENTAR