Tips Lengkap Membuat Skotel, Pas untuk Panduan Yang Baru Pertama Kali Membuat Skotel

2. Mengolah Sayuran

Sebelum dicampur ke dalam adonan skotel, sayuran sebaiknya diseduh atau direbus sebentar sebelum dimasukkan.

Tujuanya supaya sayuran sedikit layu dan tidak mengganggu tekstur keseluruhan makanan.

Baca Juga : Sarapan Istimewa Besok, Cukup Dengan Skotel Kentang Brokoli Ini Saja

3. Bumbu Larutan

Larutan bisa dibuat dari campuran telur yang dikocok lepas dan kaldu, air, susu, atau krim, atau campuran susu dan krim.

Bumbu larutan tidak perlu macam-macam.

Pasalnya, yang dicari dari rasa skotel adalah cita rasa yang tebal dan creamy, bukan cita rasa rempah-rempah yang menyengat.

Lagipula, rasa menyengat rempah tidak cocok dipadukan dengan cita rasa creamy.

Cukup biji pala atau kecap inggris saja sudah cukup.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Malam makin hangat dengan hadirnya Mushroom Miso Soup buatan sendiri ini. Apalagi disantap bersama orang tersayang. Tag temanmu yang mau diajak masak sup bareng ???? RESEP Bahan: 2 buah tahu sutera, potong 6 bagian 6 buah jamur portabella, potong-potong 6 buah jamur shitake segar, potong-potong 50 gram jamur kancing, iris 1 buah bawang bombay, potong 6 bagian 3 siung bawang putih, cincang kasar 3 cm jahe, iris korek api tipis 2 sdt garam ¼ sdt merica bubuk 2 batang daun bawang, iris halus 1.500 ml kaldu daging . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masakdirumah #inspirasibisniskuliner #bisniskuliner #homecooking #howtocook #howtomake #resepmudah #resep #cooking #resepmasakan #howto #recipe #masak #cook #cookingtutorial #stepbystep #easyrecipe #mushroommisosoup #mushroom #misosoup #miso #soup #resepmiso

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 31 Okt 2018 jam 6:38 PDT

 

PROMOTED CONTENT