3. Teknik Menggoreng Rempah
Gunakan minyak yang bersih supaya gorengan berwarna cantik.
Minyak harus cukup banyak agar rempah terendam.
Selama menggoreng, tidak perlu diaduk-aduk, cukup dibalik sekali saat bagian bawahnya sudah cokelaat keemasan.
Gunakan api sedang dan panas minyak sedang.
Setelah kecokelatan, letakkan rempah berdiri di atas peniris.
Bila sudah tiris, berdirikan di atas kertas agar minyaknya turun.
Sebelum digoreng, pastikan membentuk rempah agak padat supaya rempah tidak pecah waktu digoreng ya.
Nah, mudah diikuti bukan, tips sukses membuat rempah tahu supaya rasanya semakin mantap?
Jangan tunggu nanti, segera langsung coba praktikkan saja di rumah ya.
Baca Juga : Lengkapi Menu Sahur Esok dengan Rempah Tahu Aroma Ngohiong Sedap & Mudah Dibuat