SajianSedap.id – Jatuh hati dengan tampilan resep membuat Choco Cracks Cookies ini?
Coba saja buat sendiri di rumah.
Resep enak dan sederhananya sudah teruji pasti jadi di dapur SajianSedap.
Jadi, pemula pun pasti sukses membuatnya.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 660 Gram
Bahan:100 gram mentega tawar dingin75 gram gula palem, blender halus1/4 sendok teh garam2 butir telur1/2 sendok teh esens vanila200 gram dark cooking chocolate, lelehkan150 gram tepung terigu protein sedang35 gram black chocoa powder2 1/2 sendok teh baking powder50 ml krim kental
Bahan Pelapis:125 gram gula pasir halus125 gram gula tepung
Cara Membuat Choco Cracks Cookies:
1. Kocok mentega tawar, gula palem, dan garam 3 menit sampai lembut. Masukkan telur dan essens vanilla. Kocok rata. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
2. Masukkan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan krim kental.
3. Masukkan sisa tepung terigu, black chocoa powder, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.