Bandingkan sebelum fermentasi dan sesudah fermentasi.
5. Menuang Adonan Ke Dalam Takir
Untuk tahap menuang adonan memang terlihat sepele.
Sebaiknya, menuang adonan apang coe ke dalam takir dalam ke adaan penuh betul.
Supaya nanti apang coe mekar sempurna saat dikukus.
6. Proses Pengukusan
Pengukusan adonan harus di dalam pengukus yang sudah beruap banyak akibat dipanaskan dalam waktu lama.
Uap yang banyak membuat kue mengembang sempurna.
Baca Juga : Resep Membuat Semprong Kacang Wijen, Kue Tradisional Gurih Antigagal