4. Areh: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
5. Panaskan wajan besi. Tuang adonan lalu tekan bagian tengahnya dengan bagian bawah sendok sayur sambil digerakkan ke arah pinggir wajan agar adonan melebar. Biarkan berlubang. Taburkan bahan isi.
6. Tutup wajan. Biarkan sampai matang. Oleskan areh. Tutup lagi sebentar agar meresap. Angkat.
7. Letakkan diatas daun pisang bentuk bulat sesuai besar serabi solo. Letakkan keju parut ditengah. Gulung bersama daunnya. Lapisi dengan plastik.
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Kentang Keju, Manis Dan Gurihnya Juara Abis!
Baca Juga : Resep Serabi: Serabi Mini Bersaus, Weekend Pasti Semakin Berkesan
Baca Juga : Resep Membuat Kue Apen, Serabinya Orang Madura yang Wajib Dicoba
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Telur, Tetap Tampil Cantik Jadi Sarapan Nikmat
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Burger Keju, Menu Tradisional Nikmat Dengan Sentuhan Modern