SajianSedap.id - Bingung kenapa kue cucur tidak berserat?
Cari tahu penyebabnya dari tips membuat kue cucur ini.
Jangan ragu kalau ingin membuat kue cucur.
Kue tradisional satu ini bisa dibuat dari bahan yang sederhana, hanya tepung dan larutan gula.
Cucur yang bagus , akan menggembung di bagian tengah seperti topi, berenda di sekeliling pinggirnya, dan berserat di dalamnya ketika kita sobek.
Tanpa syarat itu, cucur belum jadi cucur yang sempurna sekalipun enak rasanya.
Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat
Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik.
Soalnya, kue cucur tidak menggunakan ragi sama sekali.