Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Namun, jangan menggunakan api yang terlalu besar, cukup gunakan api kecil saja karena tekstur dagingnya sudah lembut.
Proses mengungkep ini akan membuat bumbu meresap sempurna sampai ke tulang ayam.
3. Boleh Langsung Dibakar
Jika Anda tidak ingin repot, maka ayam negeri juga boleh langsung dibakar di atas panggangan lo!
Dengan catatatan sebelum dibakar, diolesi bumbu terlebih dahulu ya, Sase Lovers!
Tapi, kalau mau ayam bakar yang bumbunya meresap sempurna, lebih baik ayam diungkep dulu.
Baca Juga : (Video) Resep Masak Ayam Bakar Mentega yang Enaknya Sampai Ke Tulang
Setelah itu, saat dibakar, ayam boleh kembali dioles dengan bumbu ungkepan.
Nah, jadi tahukan cara mengolah ayam negeri jadi ayam bakar yang istimewa.
Yuk, langsung praktek langsung di rumah.