2. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Taburi 1/4 sdt garam.Sisihkan.
3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica. Tuang air es. Aduk rata.Tambahkan putih telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Saus, aduk mayones, gherkin, bawang bombay, garam, merica, dan air jeruk lemon hingga rata. Sisihkan.
7. Sajikan ikan bersama kentang goreng, saus dan pelengkapnya.
Baca Juga : Resep Membuat Potato and Fish Baked Enak dan Gurih, Rasanya Bikin Nagih
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Sambal Matah Fried Fish Pasta yang Mudah dan Enak Banget, Kayak Buatan Restoran!
Baca Juga : Resep Membuat Crispy Fish Sandwich, Si Kecil Pasti Gak Bakal Melewatkan Sarapan
Baca Juga : (Video) Resep Masak Fish Mushroom Cream Soup, Sup Hangat untuk Musim Hujan
Baca Juga : Resep Membuat Spicy Fish Popcorn, Camilan Seru yang Bikin Nagih!