Kue yang dikukus identik dengan tekstur yang lembut.
Adonannya memang berbeda dengan adonan cake yang dioven.
Jika ingin membuat versi kukus dari cake yang dioven, kurangilah pemakaian margarin.
Baca Juga : Resep Membuat Bolu Gulung Hitam Putih, Kudapan Istimewa Yang Bisa Dibuat Tanpa Oven
Jika tidak, cake akan menjadi berat.
Gantilah penggunaannya dengan santan.
Boleh juga menggunakan perbandingan 1:1 antara santan dan minyak.
Pengolesan margarin di loyang juga tidak diperlukan karena bisa membuat kue mengerut.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini