SajianSedap.com – Ternyata konsumsi jamur bisa bikin Anda bahagia sepanjang hari.
Enggak nyangka banget!
Salah satu tumbuhan yang bentuknya menyerupai payung ini kita kenal dengan sebutan jamur.
Jamur memiliki berbagai macam jenis dan bentuk.
Namun, tidak semua jenis jamur bisa kita nikmati.
Salah menngonsumsi jamur malah bisa menyebabkan keracunan bahkan sampai kematian.
Baca Juga : Resep Camilan Imlek, Gyoza Ikan Jamur Ini Juga Tidak Kalah Nikmat
Jamur yang bisa kita konsumsi disebut jamur pangan atau jamur konsumsi.
Tumbuhan ini dikembangbiakan dan dijual secara bebas.
Di Indonesia sendiri jamur tiram, jamur Kuping dan jamur kancing termasuk jenis jamur yang mudah ditemukan di pasar dan banyak digunakan.
Walaupun bentuknya kecil, ternyata jamur memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh kita, lo!
Salah satunya adalah meningkatkan kebahagiaan.
Lo, kok bisa?
Jamur Meningkatkan Kebahagiaan
Jamur kaya akan selenium.
Para peneliti telah menghubungkan zat ini dengan tingkat depresi, kecemasan dan kelelahan seseorang.
Baca Juga : Resep Memasak Cuciwis Siram Cumi dan Jamur yang Bikin Makan Susah Berhenti
Orang yang kekurangan zat selenium, akan lebih mudah mengalami depresi dan kecemasan.
Jamur juga merupakan satu-satunya sumber vitamin D alami, lo!
Vitamin D ini dibutuhkan untuk menutupi nutrisi utama dalam tubuh kita.
Dalam sebuah studi di Amerika, asupan vitamin D ini membantu meningkatkan suasana hati.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini.
Meningkatkan konsumsi jamur dapat menghindarkan Anda dari stres yang berlebihan.
Vitamin D ini juga berguna untuk kesehatan tulang, nih.
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan ulang menjadi tipis dan mudah rapuh.
Selain itu, jamur juga membantu meningkatkan fokus Anda, lo!
Beberapa jamur memiliki keunggulan ekstra sampai bisa mengobati peradangan pada otak.
Baca Juga : Resep Masak Bola Daging Tumis Jamur, Bikin Makan Malam Terasa Hangat
Berkurangnnya perasangan ini akan membuat lebih banyak oksigen yang masuk ke otak, sehingga akan meningkatkan memori Anda.
Selain bisa membuat Anda bahagia, ada lagi lo manfaat luar biasa jamur bagi tubuh kita.
Manfaat Lain Jamur Pada tubuh
Selain membantu menjaga mood dan mengurangi depresi ternyata jamur juga memiliki manfaat lainnya.
Salah satunya yaitu memiliki sumber vitamin B yang baik.
Vitamin B ini, berfungsi untuk membantu mengubah kalori menjadi energi yang dapat digunakan.
Menurut National Institutes of Health, salah satu zat vitamin B, riboflavin yang terdapat dalam jamur membantu produksi sel darah merah
Sedangkan niasin, zat lain dari vitamin B, membantu sistem pencernaan dan kulit.
Selain memiliki sumber vitamin B yang baik, jamur juga bisa membantu mengatur kolesterol, lo!
Baca Juga : Resep Membuat Cah Labu Siam Jamur Kuping, Cocok Jadi Teman Makan Siang
Pasalnya jamur memiliki jenis serat yang bernama beta-glukan.
Serat ini berperan dalam metabolisme lemak dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Wah banyak banget, ya, manfaat jamur untuk kita!
Yuk, mulai makan jamur mulai dari sekarang.
Baca Juga : Resep Masak Tumis Sawi Putih Jamur, Menu Pelengkap Enak dan Sederhana