Sayang, harganya cukup mahal sehingga tak bisa makan banyak-banyak demi kantong tak bolong.
Nah, kalau keluarga sesuka itu dengan sapi lada hitam, lebih baik kita buat sendiri di rumah, yuk.
Rasanya dijamin bisa seenak restoran kalau tiru cara masak sapi lada hitam di bawah ini.
Gunakan Daging yang Tepat
Namaya juga sapi lada hitam, bahan utamanya adalah daging sapi dan saus lada hitam.
Nah, untuk daging sapinya kita sebaiknya menggunakan daging sapi yang mudah empuk.
Biasanya, banyak orang memilih menggunakan bagian daging sapi has dalam.
Baca Juga : Resep Menu Imlek, Sensasi Chinese Food Lezat dengan Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam
Pasalnya, bagian ini lebih cepat empuk dan tidak keras.
Daging sapi has dalam ini harus diiris tipis memanjang dulu.