Lengkap dengan konsep kedainya yang modern dan kekinian, Fore mengubah kata ‘kopi’ menjadi sesuatu yang lebih ekslusif dan berkelas.
Baca Juga : Prediksi Usaha Kuliner yang Cocok untuk 12 Shio di Tahun Babi Tanah, Apa Kata Shio-mu?
Jika mayoritas orang Indonesia menganggap kopi sebagai minuman yang merakyat, Fore Coffee justru menjadikan kopi sebagai minuman ekslusif dan berkelas.
Tentunya ddalam makna yang positif.
Kopi yang ditawarkan Fore Coffee sangat spesial dan istimewa.
Perlakuan terhadap kopinya benar-benar diperhatikan dan tak main-main.
Cara penyeduhannya punya standar tersendiri demi menghasilkan kopi berkualitas tinggi.
“Sejak awal, kami berkomitmen mengucurkan investasi besar untuk kualitas kopinya. Kami ingin memberikan sesuatu yang lebih baik daripada kedai kopi yang sudah ada,” tutur Elisa Suteja, Deputy CEO dan Co-Founder Fore Coffee.
Investasi dikucurkan mulai dari alat penyeduh kopi hingga biji kopinya.
Fore memanennya langsung dari petani kopi di Flores, Bali, dan Aceh.
Ketiga biji kopi berkarakter beda tadi di-blend menjadi satu untuk memberikan aroma kopi yang khas ala Fore.
Untuk alat, mulai dari grinder hingga presso, Fore menggunakan mesin berteknologi paling baru, guna memastikan rasa kopinya memiliki standar dan kualitas tinggi.
Baca Juga : Bingung Weekend Mau Kemana? Wisata Kuliner di Bogor Cobain Sate Bumbu Manis, Pedas dan Gurih Ini