Lagi Trend! Begini Cara Membuat Nasi Brokoli yang Enak untuk Pengganti Nasi Putih

By Virny Apriliyanty, Senin, 1 April 2019 | 17:45 WIB
Nasi Brokoli: Pengganti Sehat untuk Nasi Putih (drfarrahmd.com)

SajianSedap.com - Yuk, intip cara membuat nasi brokoli yang enak

Nasi brokoli ini lagi trend sebagai pengganti nasi, lo.

Brokoli adalah makanan enak tinggi serat, rendah kalori, dan kaya akan vitamin serta mineral penting.

Sayuran ini merupakan kerabat dekat kembang kol, dan kubis.

Ini memiliki senyawa yang mengandung belerang yang dikenal sebagai sulforaphane, yang menurut penelitian memiliki sifat anti-kanker.

Baca Juga : Resep Gorengan Buka Puasa Enak, Contek Resep Lumpia Brokoli Ini

Secangkir brokoli adalah sumber beta-karoten yang baik dan menawarkan vitamin C sebanyak jeruk.

Ini juga mengandung vitamin B, potasium, zat besi, magnesium, dan seng.