Penelitian menemukan bahwa brokoli adalah sumber dari:
Folat: membantu dalam produksi dan pemeliharaan sel-sel baru dalam tubuh.
Vitamin C: antioksidan kuat, membantu penyembuhan luka, melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, dan membangun kolagen yang membentuk jaringan dan tulang tubuh.
Baca Juga : Resep Sup Brokoli Tahu Enak, Siap Dalam 30 Menit Saja!
Vitamin K: dibutuhkan untuk berfungsinya banyak protein yang terlibat dalam pembekuan darah.
Potasium: mineral dan elektrolit yang dibutuhkan untuk fungsi saraf dan kontraksi jantung.
Serat: meningkatkan pencernaan yang baik dan juga membantu menurunkan kolesterol.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.