Penggunaan keduanya sama-sama menghasilkan warna kue kering yang lebih gelap atau cokelat.
Namun jika dibandingkan, hasil kue kering yang menggunakan baking powder warnanya jauh lebih cokelat dibanding soda kue.
Maka penggunaan baking powder cocok untuk kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju.
Baca Juga : Kue Kering Lebaran Unik Seperti Kue Kering Untir Vanila Cokelat Ini Siap Curi Perhatian para Tamu
Nah, kini sudah tahu kan, apa perbedaan antara menggunakan baking powder dan soda kue?
Jadi jangan ragu lagi untuk menggunakan salah satunya tergantung kebutuhan.