SajianSedap.com - Berpuasa menjadi momentum untuk menghargai makanan dan membersihkan racun dari dalam tubuh.
Berkenaan dengan diperolehnya sertifikasi Halal dari MUI, Bertolli ingin merayakan kesuksesan dengan menggelar acara masak bersama Ahli Gizi & Kesehatan Emilia Achmadi dan Head of Asia Alberto Perez Martinto.
Dalam acara tersebut diperkenalkan masakan dan menghilangkan persepsi yang salah terhadap minyak zaitun.
Dalam kampanye yang diluncurkan sebelumnya, Bertolli telah memperkenalkan bagaimana menggunakan minyak zaitun untuk memasak makanan khas Indonesia agar lebih sehat dan harum.
“Melalui kampanye ini, kami ingin menciptakan kebahagiaan yang lebih besar untuk memasak resep tradisional Indonesia yang tidak hanya bergizi tetapi juga memberi rasa lezat dan aroma yang khas.
Semua karena Bertolli Olive Oil. Bertolli sangat senang bahwa sekarang sudah Bersertifikat Halal MUI. Bagi Bertolli, sangat penting untuk terhubung dengan konsumen kami. Kami memahami bahwa bagi Indonesia, negara Muslim terbesar di dunia, Halal sangat penting. Melalui sertifikasi ini kami berharap dapat menunjukkan kepada Indonesia komitmen kami untuk memahami terhubung dengan audiens kami,” ungkap Alberto Perez.
Baca Juga : Wow, Kreasi Menu Buka Puasa Jadi Menarik Kalau Ditambahkan Bahan Ini!
Pada abad yang lalu, penurunan kualitas makanan telah menyebabkan peningkatan jumlah risiko kesehatan.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, “Pola makan yang tidak sehat adalah salah satu faktor risiko utama berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, dan penyakit lain yang terkait dengan obesitas.”
Meskipun memasak mungkin rumit bagi sebagian orang saat ini - pada bulan yang suci ini, minyak zaitun Bertolli memperkenalkan masakan Indonesia yang spesial untuk Ramadan Halal dan Sehat, bersama Bertolli.
Gaya hidup sehat berarti memakan makanan bernutrisi yang tepat serta mencerminkan pola konsumsi yang seimbang.
Ahli gizi Emilia Achmadi mengatakan “Ketika orang-orang mendengar kata ‘Lemak’, mereka segera mengibarkan bendera merah di sekitarnya. Padahal penting untuk diketahui bahwa 30% dari makanan yang kita makan harus mengandung lemak.
Sel dan segala sesuatu di tubuh kita tumbuh subur dengan lemak. Kita memiliki dua pilihan, Lemak yang memiliki sumber penyakit atau lemak yang memiliki manfaat kesehatan tambahan. Mana yang akan kita pilih? Dalam proses memotivasi orang untuk gaya hidup yang lebih baik, Saya ingin mengajak orang untuk mengalihkan fokus mereka dari lemak jahat ke lemak baik," kata Emilia.
Pentingnya Lemak Baik untuk Kesehatan
Lemak baik memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Saat dikonsumsi dalam jumlah sedang, lemak baik membuat kita kenyang dan tidak membahayakan tubuh kita.
Baca Juga : The Bertolli Way, Ternyata Menggoreng Menggunakan Minyak Zaitun Aman!
Penelitian menunjukkan bahwa lemak tertentu pada sayuran, kacang-kacangan, dan ikan sebenarnya meningkatkan kesehatan.
Anda mungkin sudah tahu potensi kelezatan dari hidangan yang dimasak dengan lemak sehat seperti Minyak Zaitun
Fakta tentang Bahan Minyak Zaitun
Dari sekian banyak jenis minyak, minyak zaitun mengandung 77% lemak baik.
Lemak baik ini mampu untuk menurunkan lipoprotein densitas rendah, kolesterol LDL yang dikenal sebagai lemak jahat.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Hal ini meminimalkan risiko penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Selain itu bahan minyak zaitun alami bebas kolesterol dan tidak mengandung garam sehingga jadi sumber antioksidan yang baik.
Minyak Zaitun Bertolli untuk Masakan Indonesia
Indonesia terdiri dari banyak makanan khas yang kaya rasa.
Sehubungan dengan bulan Ramadhan yang memiliki esensi bulan silaturahmi, makanan merupakan hal wajib untuk disajikan saat bertemu dengan kerabat, dan keluarga.
Baca Juga : Minyak Zaitun Bertolli Extra Light
Fleksibilitas dan manfaat kesehatan inilah yang membuat minyak zaitun sangat baik untuk segala jenis masakan Indonesia favorit Anda, khususnya saat bulan Ramadan.
Bertolli menghadirkan 3 varian Minyak Zaitun dengan botol kemasannya yang baru, cocok untuk setiap hidangan Anda.
Minyak zaitun sempurna untuk digunakan dalam masakan panas - bahkan untuk masakan Indonesia yang sangat panas.
Untuk membuktikan ini, Extra Light Olive Oil memiliki titik asap 468°F (220°C).
Titik asap adalah suhu di mana lemak dalam minyak mulai memecah dan berubah menjadi asap.
Ketika Anda mengetahui bahwa suhu minyak goreng dalam adalah sekitar 375°F (191°C), minyak zaitun sebagian besar mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang tahan terhadap pemanasan dengan hanya tingkat rendah lemak tak jenuh ganda yang rawan kerusakan - mudah untuk pahami bahwa pandangan ini adalah mitos.
Yuk, mulai konsumsi minyak zaitun.
Baca Juga : Minum 1 Sendok Minyak Zaitun Sebelum Makan, Ini Yang Akan Terjadi Pada Tubuh