Cara Membuat Banana Cake Lembut dan Enak, Ini 4 Penyebab Banana Cake Bantet dan Keras

By Virny Apriliyanty, Selasa, 25 Juni 2019 | 14:45 WIB
Cara Membuat Banana Cake Lembut dan Enak, Ini 4 Penyebab Banana Cake Bantet dan Keras ()

3. Jumlah Telur Kurang Banyak

Jumlah telur yang digunakan harus cukup banyak.

Misalnya, untuk 250 gram margarin, paling sedikit digunakan 5 butir telur.

4. Pisang Tidak Dikocok Bersama Margarin Atau Mentega

Pisang ditambah setelah pengocokan mentega dan gula

Pisang yang sudah dilumatkan jangan dimasukkan ke dalam adonan di saat akhir.

Paling benar, masukkan pisang ketika margarin dan gula sudah dikocok, setelah itu baru masukkan kuning telur.

Nah, sudah jadi lebih paham soal pembuatan banana cake, kan?

Yuk, buat di rumah.

Baca Juga: (Video) Resep Membuat Cake Pisang Kukus yang Nikmat dan Mudah Dibuat, Nendang Banget Rasanya!