Sajiansedap.com - Masak apa besok? Yuk, kreasikan saja Resep Bubur Sukabumi.
Dijamin, selain tak bikin bikin bingung lagi untuk masak apa besok, Resep Bubur Sukabumi juga punya rasa begitu istimewa/
Jadi tak perlu lagi galau untuk masak apa besok? langsung saja sajikan Resep Bubur Sukabumi.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Bubur Ayam Jagung Bisa Jadi Sarapan Sehat dan Praktis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram beras2.400 ml air kaldu ayam2 1/2 sendok teh garam
Bahan Kaldu Ayam:2 potong dada ayam kampung2 lembar daun salam3 cm jahe, memarkan2 batang serai, memarkan2.500 ml air
Bahan Tumisan:100 gram usus ayam, rebus, potong-potong5 buah ampela ayam, rebus, potong-potong5 buah hati ayam, rebus, potong-potong5 buah jantung ayam, rebus, potong-potong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1/2 sendok teh kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir200 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:2 siung bawang putih5 butir bawang merah1 cm kunyit, dibakar2 butir kemiri, disangrai1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:100 gram stik keju2 buah cakwe, potong-potong100 gram kacang kedelai goreng50 gram kerupuk kanji2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
Cara Membuat Bubur Sukabumi: