Kumpulan 5 Resep Telur Ceplok Enak, Dijamin Gampang Dibuat tapi Rasanya Istimewa

3. Rendang Telur Ceplok

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:8 buah telur ayam1000 ml santan dari 2 butir kelapa11 lembar daun kunyit5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 batang serai, dimemarkan1 buah asam kandis

Bumbu Halus:15 buah cabai merah keriting11 buah cabai merah besar10 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm jahe1 cm kunyit1 sendok teh ketumbar2 cm lengkuas2 sendok teh garam

Baca Juga: Dikenal Baik Hati dan Jago Masak, Putri Desy Ratnasari Ungkap Sifat Asli Sang Ibu yang Tak Disangka-Sangka

Cara Membuat Rendang Telur Ceplok:

1. Ceplok telur sampai matang. Angkat. Tiriskan.

2. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sambil sesekali diaduk sampai mengental.

3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.

NEXT: TELUR CEPLOK KECAP CABAI HIJAU