Kumpulan 5 Resep Olahan Tahu Enak dan Murah! Keluarga Dijamin Suka Banget!

SajianSedap.com - Anda sedang mencari 5 resep olahan tahu?

Sajian Sedap punya 5 resep olahan tahu,lo.

Yuk, intip 5 resep olahan tahu yang dijamin manjakan perut dan siap jadi rebutan. 

Baca Juga: Hanya Ada Kue Sederhana di Ulang Tahun Pernikahan, Istri Curhat Perasaannya Terhadap Rio Reifan, 'Aku Nyesel Nikah Sama Kamu!'

1. Tahu Goreng Bakso Ikan 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:14 buah tahu kulit segitiga500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:70 gram kerukan tahu150 gram ikan tenggiri giling100 gram ayam giling50 gram wortel, diparut kasar2 siung bawang putih, dihaluskan1 batang daun bawang, diiris halus2 putih telur75 gram tepung sagu75 ml air es1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Anaknya Banting Tulang Cari Makan, Umi Kalsum Rela Ayu Ting Ting Joget dengan Pakaian Seksi & Dikelilingi Banyak Pria

Cara Membuat Tahu Goreng Bakso Ikan:

1. Belah sisi miring tahu. Keruk sedikit isinya.

2. Aduk rata bahan isi.

3. Isi ke tahu sedikit munjung.

4. 20 menit di atas api sedang sampai matang.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

NEXT: TAHU AYAM KUAH

2. Tahu Ayam Kuah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:4 buah tahu putih, belah diagonal 2 bagian, keruk sedikit bagian tengahnya

Bahan Isi:100 gram daging ayam giling50 gram daging udang giling1 buah putih telur1 sendok makan tepung kanji1 batang daun bawang, iris halus2 siung bawang putih goreng, haluskan2 butir bawang merah goreng, haluskan1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Kuah:1.000 ml kaldu ayam1 cm jahe memarkan3 siung bawang putih memarkan1 sendok makan minyak wijen200 gram sawi hijau, potong 3 cm1 sendok makan minyak goreng1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Taburan:2 batang daun bawang, iris 1 cm1 batang seledri, iris halus1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Baca Juga: Trauma dengan Kata 'Ikan Asin', Fairuz A. Rafiq Sampai Masuk RS Karena Penyakit Ini

Cara Membuat Tahu Ayam Kuah:

1. Tahu ayam, campur semua bahan isi. Sendokkan adonan isi ke dalam cekungan tahu putih yang sudah dikeruk sedikit isinya.

2. Kukus tahu ayam hingga matang.

3. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kaldu ayam, beri garam, dan merica. Koreksi rasanya.

4. Masukkan tahu isi dan sawi hijau. Didihkan sebentar.

5. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Sajikan hangat bersama taburan.

NEXT: TAHU TELUR

3. Tahu Telur

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:150 gram tahu, potong kotak, goreng sampai berkulit3 butir telur1 batang daun bawang, iris halus1 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk2 siung bawang putih, ihaluskan1 sendok makan tepung terigu protein sedang100 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:50 gram kacang mede, goreng di atas api kecil sambil diaduk sampai matang, haluskan selagi panas100 gram kacang tanah kulit, sangrai matang, haluskan2 siung bawang putih4 buah cabai rawit2 sendok makan petis2 sendok teh gula merah1 sendok teh garam300 ml air panas

Bahan Pelengkap:150 gram taoge, seduh8 lembar daun selada keriting, sobek-sobek

Baca Juga: Datang ke Pesta Ulang tahun, Dr. Reisa Broto Asmoro Justru Bawa Makanan Sendiri untuk Anak, Ternyata Ini Alasannya

Cara Membuat Tahu Telur Mi Selada:

1. Campur tahu, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, daun bawang dan bawang putih. Panaskan minyak. Goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, Ulek bawang putih, cabai rawit sampai halus. Masukkan petis. Ulek rata. Tambahkan kacang tanah, kacang mede, gula merah dan garam. Ulek kembali. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diulek rata. Sajikan tahu telur, taoge, daun selada dan sausnya.

NEXT: TAHU GORENG JAGUNG

4.  Tahu Goreng Jagung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 34 Buah

Bahan:200 gram tahu, digoreng, dicincang kasar1 butir telur, dikocok lepas2 buah (300 gram) jagung manis, diisir, ditumbuk kasar100 gram tepung terigu protein sedang100 ml air1 batang daun seledri, diiris halus

Bumbu Halus:1 cm kunyit, dibakar5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh merica bubuk1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Jarang Diketahui, Inilah Manfaat Konsumsi Buncis Bagi Kesehatan

Cara Membuat Tahu Goreng Jagung:

1. Aduk rata bumbu halus dan semua bahan.

2. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

NEXT: TAHU BALADO CABAI HIJAU

5. Tahu Balado Cabai Hijau

Durasi: 30 menit

Sajian: 5 Porsi Porsi

Ingredients

Bahan:1 buah tahu cina, dipotong kotak, goreng berkulit2 lembar daun salam1 tangkai serai, dimemarkan5 lembar daun jeruk1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir200 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:6 butir bawang merah2 siung bawang putih6 buah cabai hijau besar1 buah tomat hijau

Baca Juga: Dijamin Anti Ribet dan Tak Butuh Banyak Biaya, Ini Dia Tips Makan Enak dan Murah ala Anak Kos

Cara Membuat Tahu Balado Cabai Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

#GridNetworkJuara