Pemenang Bango Penerus Warisan Kuliner 2019
Kompetisi ini diikuti oleh lebih dari 10 ribu peserta yang berasal dari seluruh wilayah Indonesia.
Setelah dilakukan penjurian berdasarkan voting terbanyak, kesesuaian hidangan, dan cerita terbaik maka terpilih 24 peserta.
Dari 24 peserta tersebut, dicari 5 orang pemenang dengan total hadiah sekitar Rp 500 juta berdasarkan proses memasak, kualitas dan keunikan rasa, presentasi makanan, potensi pengembangan bisnis, dan originalitas resep.
Berikut hidangan tradisional yang jadi pemenangnya.
Juara pertama dimenangkan oleh Renata Zoraifi asal Solo dengan menu pukis badran topping daging sapi dan juara kedua dimenangkan oleh Riswah Yuni asal Balikpapan dengan menu andalan ayam bakar madu salakilo.
Selanjutnya juara ketiga diraih Nurmalita asal Solodengan menu Iga Wongso "Warung Solo" dan juara keempat oleh Merry Christina asal Semarang dengan iga bakarnya.
Sedangkan juara kelima diraih oleh Doni Damara dengan menu ikan mas bakar asal Tasikmalaya.
Sebenarnya, point terpenting dalam kompentisi ini adalah mengempower para usaha kuliner nusantara agar melek digital.