Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram buncis, potong 2 cm
2 buah wortel, potong bulat 1/2 cm
1 buah tahu putih, potong 2x2cm, goreng
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah keriting, iris serong
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
50 ml air
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak untuk menumis
Baca Juga: Meskipun Sederhana, Tumis Buncis Tahu Kulit Ini Buat Keluarga Kangen Masakan Kita
Cara Membuat Tumis Buncis Tahu:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan buncis, wortel, dan tahu putih. Aduk rata.
2. Tuang air. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.
NEXT: TUMIS BUNCIS BAKSO