5. Cakwe Ayam Lada Hitam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
3 buah cakwe, potong-potong 5 cm
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
200 gram ayam giling
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah putih telur
1 sendok makan air es
2 sendok makan tepung sagu
Baca Juga: Cakwe Goreng Udang, Kreasi Unik Dengan Kelezatan Ekstra
Cara Membuat Cakwe Ayam Lada Hitam:
1. Ambil sebuah cakwe. Potong menjadi 3 bagian. belah masing-masing menjadi 2 bagian. Sisihkan.
2. Isi, aduk rata semua bahan isi. sendokkan di atas cakwe.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.