Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:15 buah kulit lumpia3 buah tahu kuning haluskan150 gram tuna kaleng1/2 buah wortel, iris korek api4 batang daun bawang, iris halus3 butir telur1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 1/2 sendok teh kari bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 buah putih telur, untuk merekatkan500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Martabak Isi Jagung Keju Enak Untuk Menu Sarapan Besok
Cara Membuat Martabak Kari:
1. Campur tahu, tuna, wortel, daun bawang, telur, garam, merica, kari bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Isikan ke kulit lumpia. Lipat kanan kiri. Bungkus. Rekatkan dengan putih telur.
2. Panaskan minyak goreng. goreng martabak di atas api sedang sampai matang.
NEXT: MARTABAK TAHU JAMUR