"Saya percaya dengan mengunjungi berbagai negara dapat memperkaya wawasan, bukan hanya dalam keterampilan, namun juga dapat memberikan warna baru," tambah Chef Martin.
Chef Martin juga pernah memasak untuk beberapa selebritas dan pejabat tinggi di dunia.
Antara lain Barack Obama, Brad Pitt, Prince Charles, Pangeran Saudi Arabia Al-Waleed, J.K. Rowling, Nicki Minaj, Eminem dan masih banyak lagi.
Menariknya lagi, Chef Martin ternyata pernah menjadi aktor pendukung dalam film "Unknown" yang dibintangi Liam Neeson, lo!
Film tersebut dibuat di Hotel Adlon Kempinski, Berlin tempat dimana Chef Martin bekerja pada saat itu.
Alasan Pilih Indonesia Sebagai Tempatnya Eksplor Masakan
Chef Martin Weise pertama kali kenal dengan masakan khas Indonesia saat dirinya tinggal di London.
Kerabatnya yang merupakan orang Indonesia memperkenalkan rendang kepada dirinya.
Semenjak itu, Ia jadi tertarik untuk mengeksplor dan pelajari lebih dalam tentang masakan Indonesia.
"Masakan Indonesia memiliki banyak cita rasa, serta (penggunaan) rempah-rempahnya banyak. Sehingga saya ingin eksplor lebih dalam," ujar Chef Martin pada (8/10/2019).
Selain itu, Ia mengaku bahwa masakan Indonesia sangat unik dan secara keseluruhan Ia menyukainya.
"I'm very comfortable with the foods. Secara keseluruhan saya menyukai masakannya dan gemar dengan rempah-rempahnya. (Masakan Indonesia) sangat berbeda dengan masakan Eropa," kata Chef Martin.
Artikel akan berlanjut setelah video ini.