Sajiansedap.com - Resep Donat Kentang Mini ini bisa jadi pilihan utama saat berbisnis kuliner di rumah.
Selain rasanya yang enak dan bikin ketagihan, Rese[ Donat Kentang Mini juga sangat mudah dibuat.
Simak acara menyajikan Resep Donat Kentang Mini dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Donut Klasik Enak, Kreasi Donat Lembut yang Selalu Jadi Favorit
Waktu: 60 Menit
Sajian: 46 Buah
Bahan:400 gram tepung terigu protein tinggi6 gram ragi instan50 gram gula pasir halus15 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder250 gram kentang kukus, dihaluskan1 butir telur100 ml air es35 gram margarin1 sendok teh garam100 gram gula donat untuk taburan
Cara Membuat Donat Kentang Mini:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 35 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Dinginkan. Masukkan ke kantong plastik. Tambahkan gula tepung. Kocok-kocok sampai teraduk rata.
Baca Juga: Resep Donat Wortel Isi Ayam Enak Ini Pasti Bikin keluarga Betah Di Rumah
Baca Juga: Masak Apa Besok? Yuk, Hadirkan Menu Sarapan Fancy Dengan Resep Donat Katsu
Baca Juga: Resep Donat Tabung Empuk Enak, Kreasi Donat Favorit Si Kecil
Baca Juga: Masak Apa Besok? Si Kecil Pasti Senang Kalau Disajikan Sandwich Donat
Baca Juga: Cara Ampuh Membersihkan Minyak Goreng Bekas, Cukup Pakai 3 Bahan Ini