2. Omelet Sayur
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 butir telur, kocok lepas5 lembar daging asap, potong kotak kecil1 buah bawang bombay, cincang kasar75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis50 gram jagung pipil1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil50 gram keju cheddar parut1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kecap inggris50 ml krim kental1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hijau Enak Ini Bikin Keluarga Jadi Semangat Sarapan
Cara Membuat Omelet Sayur:
1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental.
2. Tumis bawang bombay dan paprika. Tuang campuran telur. Biarkan sebentar sampai ada bagian yang mulai matang. Aduk agar cairan telur mengalir ke bawah.
3. Gulung bentuk omelet sambil ditekan-tekan di pinggir wajan hingga matang.
NEXT: FRENCH TOAST ALA PIZZA