2. Sambal Bawang Iris Kecap Enak
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:15 butir bawang merah, diiris1 lembar daun salam1 cm jahe, dimemarkan8 buah cabai rawit merah, diiris5 buah cabai rawit hijau, diiris1 1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam125 ml air75 ml minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Jadi Lebih Menarik Kalau Diolah Dengan Resep Ayam Penyet Sambal Bawang
Cara Membuat Sambal Bawang Iris Kecap:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun salam, dan jahe sampai setengah layu.
2. Masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air. Masak di atas api kecil hingga meresap.
NEXT : SAMBAL BAWANG REBON