5 Resep Rica-Rica Ini Cocok Banget Jadi Lauk Makan Siang Di Hari Minggu yang Istimewa

3. Kangkung Teri Rica-rica

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1. 2 ikat kangkung, siangi
2. 25 gram teri nasi, seduh, goreng
3. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
4. 2 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh gula pasir
6. 1/2 sendok teh air jeruk nipis
7. 100 ml air
8. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur Enak, Kelezatan Sayur dan Seafood Hadir Dalam Satu Piring

Bumbu Halus:

1. 8 buah cabai merah keriting
2. 3 buah cabai rawit merah
3. 6 butir bawang merah
4. 1 buah tomat merah

Cara Membuat Kangkung Teri Rica-Rica:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan kangkung, garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Sajikan bersama teri goreng. Diolah dengan aneka bumbu atau metode masak yang berbeda, ikan selalu sedap disantap.

Kali ini, mari memasak ikan dengan resep Ikan Masap Masak Rica-Rica.

NEXT : IKAN ASAP MASAK RICA-RICA

4. Ikan Asap Masak Rica-rica