Sering #SahabatSayur Makan Demi Kesuburan, Ternyata Tauge Punya Sejumlah Manfaat, Salah Satunya Turunkan Berat Badan
SajianSedap.com - Sayuran kecil namun bermanfaat ini pasti pernah sebagain besar orang masak di rumah.
Ya, tauge tidak hanya gampang dicari di pasaran, memasak tauge pun tidak sulit.
Tauge dapat dibuat bermacam-macam, dari menjadi sayur, tumis hingga gorengan.
Tauge juga sering dianggap sebagai sayuran yang dapat meningkatkan kesuburan.
Tauge mengandung vitamin C dan vitamin E yang terbukti mampu meningkatkan kesuburan baik pria maupun wanita.
Selain untuk tingkatkan kesuburan, tauge pun memiliki segudang manfaat lainnya.
Yuk kita simak!
Tingkatkan Kesuburan
Beberapa orang konsumsi tauge untuk keseburan mereka, karena tauge memiliki kandungan vitamin C dan vitamin E.
Vitamin C pada tauge dapat membantu meningkatkan kualitas sperma pada perokok dan mencegah penggumpalan sperma.
Vitamin E dapat melindungi sel telur atau sperma yang mengalami kerusakan akibat serangan radikal bebas.
Selain manfaat di atas, berikut 9 manfaat tauge lainnya untuk kesehatan tubuh yang dilansir dari Nakita.Id:
1. Mengurangi Kecemasan dan Stres
Tauge mengandung vitamin C, seng, dan magnesium yang cukup tinggi.
Menurut penelitian terbaru oleh Fakultas Kesehatan dan Ilmu Kedokteran, Universitas Adelaide, Australia, semua nutrisi tersebut sangat penting untuk menyeimbangkan suasana hati, menghilangkan kecemasan, dan meningkatkan tidur.
Selain itu, bioflavonoid yang ada dikandung tauge juga memiliki kualitas penghilang stres loh.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
The Chemistry Central Journal, dalam sebuah penelitian 2014, mengklaim bahwa tauge mengandung flavonoid yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Seperti yang kita tahu bahwa kekebalan yang kuat akan membantu menangkal infeksi dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Baca Juga: Ternyata Selama ini Kita Salah, Makan Nasi Padang Sampai Nambah Justru Baik Buat Tubuh, Asal..
3. Kesehatan Jantung
Vitamin K dibutuhkan untuk pembekuan darah dan menghambat penumpukan kalsium dalam pembuluh darah.
Sementara tauge adalah sumber yang kaya akan vitamin K dan karenanya, tauge dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Menurunkan Berat Badan
Jumlah kalori yang rendah pada tauge menjadikannya pilihan yang sehat untuk berbagai macam makanan, termasuk sandwich dan salad.
Bagi kamu yang ingin mencoba menurunkan berat badan, kandungan serat makanan juga akan membantu menghindari makan berlebihan dan merangsang perasaan kenyang, yang selanjutnya akan membantu menurunkan berat badan.
5. Merawat Kulit
Penelitian telah menunjukkan bahwa kadar antioksidan dalam tauge sebenarnya lebih tinggi daripada dalam kacang.
Baca Juga: Sering Panen Hujatan, Ibu Barbie Kumalasari Bongkar Kebiasaan Anaknya Sejak Kecil 'Dia Makan Tembok'
Artinya, senyawa fenolik ini dapat mengurangi aktivitas radikal bebas di seluruh tubuh.
Antioksidan juga dapat membantu meminimalkan munculnya keriput, bekas luka, membersihkan noda yang disebabkan oleh stres oksidatif, dan meningkatkan elastisitas kulit agar terlihat lebih muda.
6. Melancarkan Pencernaan
2,5 gram serat makanan dalam setiap cangkir tauge mewakili antara 7% hingga 8,5% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk tubuh.
Itulah mengapa tauge dapat membuat pencernaan lebih efisien, karena serat makanan dapat membantu meningkatkan feses dan meningkatkan gerakan peristaltik.
Baca Juga: Geram Lihat Ashanty Lakukan Ini, Anang Hermansyah Makan Hati Hingga Teriak 'Keterlaluan!'
Tauge juga mampu meredakan perut kembung dan kembung, serta gejala sembelit dan diare.
7. Melancarkan Sirkulasi Darah
Kandungan zat besi dalam tauge dapat mendukung kesehatan peredaran darah dan memastikan tubuh menerima oksigen yang dibutuhkan.
Selain itu, asupan zat besi yang tepat akan membantu menghindari tanda-tanda anemia, seperti sakit kepala ringan, kelemahan otot, dan kelelahan.
Mineral tambahan yang ada pada tauge seperti mangan dan seng, juga membantu mencegah osteoporosis dan membangun tulang yang kuat.
8. Cegah Cacat Lahir
Institute of Food Science, Spanyol, menunjukkan bahwa tauge mengandung cukup banyak asam folat, yang dapat membantu ibu hamil menghindari cacat tabung saraf.
Namun, penting bagi para ibu hamil untuk berbicara dengan dokter sebelum menambahkan makanan baru yang kuat seperti tauge ke dalam diet kehamilan.
9. Menyeimbangkan Kolesterol
The American Journal of Clinical Nutrition melakukan penelitian yang berfokus pada efek serat makanan pada kadar kolesterol tubuh.
Mengonsumsi tauge secara teratur dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol tubuh.
Serat mengikis kelebihan kolesterol dan mengurangi plak di arteri dan pembuluh darah, sehingga menurunkan risiko kejadian kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Nah, ternyata tauge memiliki banyak manfaat untuk kesehatan ya SaSe Lovers!
Maka dari itu, mulai dari sekarang jangan lupa konsumsi tauge di rumah mu ya!