Bila asap ini terhirup, Anda bisa mengalami demam akibat uap polimer yang dihasilkan.
Berikut tips aman yang bisa Anda contek saat memasak menggunakan wajan teflon:
1. Jangan panaskan teflon dalam kondisi kosong.
Oleskan dulu minyak, mentega, atau langsung tempatkan makanan yang ingin Anda masak di atasnya.
Hal ini mencegah lapisan teflon memanas berlebihan sehingga menghasilkan asap polimer.\
2. Hindari memasak dengan suhu terlalu tinggi.
Masaklah dengan api yang sedang atau rendah.
3. Buka ventilasi di dapur Anda untuk mengeluarkan asap yang dihasilkan dari proses memasak.
4. Gunakan peralatan kayu, silikon, atau plastik.
Sebab, peralatan berbahan logam dapat menyebabkan goresan pada permukaan teflon yang bisa mengurangi umur teflon Anda.
5. Cuci teflon dengan benar.
Cuci teflon Anda dengan spons busa dan sabun. Hindari penggunaan spons kawat agar tidak menggores permukaannya.
6. Ganti teflon yang lama.
Bila Anda menemukan kondisi teflon mulai banyak goresan atau mengelupas, itu artinya teflon
Anda siap untuk diganti dengan yang baru.