2.Tumis Sawi Putih Kembang Tahu
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram sawi putih, iris
1 lembar kembang tahu kering, rendam air hangat, dipotong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
Baca Juga: Resep Sup Sawi Putih Soun Enak Ini Cocok Disajikan Saat Musim Hujan
Cara Membuat Tumis Sawi Putih Kembang Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan sawi dan kembang tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
NEXT : TUMIS SAWI PUTIH JAGUNG