Kumpulan 5 Resep Masakan Padang Enak Ini, Ternyata Gampang Banget Dibuat Di Rumah!

By Lutfi Mudrika Izaki, Jumat, 31 Januari 2020 | 10:10 WIB
Tak Perlu Lagi Beli, Kumpulan 5 Resep Masakan Padang Enak Ini Kini Bisa Dibuat di Rumah! ()

5.Ayam Pop

Resep Ayam Pop Spesial Enak, Masakan Padang yang Mudah Dibuat

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Potong

Bahan:1 ekor ayam pejantan, dipotong 4 bagian dan buang kulitnya2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok teh air jeruk nipis400 ml air kelapa500 gram minyak goreng

Bumbu Halus:6 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sendok teh garam

Bahan Sambal:6 buah cabai merah keriting5 butir bawang merah1 buah tomat3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir200 ml air

Baca Juga: Resep Ayam Kalio Enak, Ini Dia Resep Anti Gagal Untuk Membuatnya

Cara Membuat Ayam Pop:

1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, air jeruk nipis, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Angkat.

2. Goreng ayam sebentar di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat. Tiriskan.

3. Sambal, rebus semua bahan sambal, kecuali garam dan gula pasir sampai matang. Angkat.Haluskan bersama garam dan gula pasir.

4. Sajikan ayam pop bersama sambalnya.