Bahan:8 buah sayap ayam potong 2 bagian1/4 buah jeruk lemon, ambil airnya1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe parut1 sendok makan madu1/2 sendok makan kecap inggris1 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus tomat1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya2 sendok makan margarin untuk menumis
Baca Juga: Resep Ayam Campur Aroma Pandan Enak, Yang Siap Jadi Rebutan Keluarga!
Cara Membuat Sayap Ayam Lemon:
1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
2. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Saus, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
4. Masukkan madu, kecap inggris, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kental.
5. Masukkan sayap goreng dan air lemon. Aduk sampai terbalut rata.
NEXT: SAYAP AYAM SANTAN MASAK PEDAS
4. Sayap Ayam Santan Masak Pedas