Cara Membuat Buncis Masak Bumbu Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan buncis. Aduk sampai setengah layu.
2. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.Tuang air. Aduk rata. Masukkan kelapa sangrai. Aduk sampai matang.
NEXT: TUMIS BUNCIS BUMBU EBI
3. Tumis Buncis Bumbu Ebi
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:150 gram buncis, dipotong serong100 gram udang, dikupas, dikerat punggungnya2 buah cabai merah besar, diiris serong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai2 butir kemiri, disangrai3 buah cabai merah keriting5 butir bawang merah3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Kacang Polong Enak, Cocok Disantap Meski Hanya Dengan Nasi Hangat
Cara Membuat Tumis Buncis Bumbu Ebi: