SajianSedap.com - Bosan dengan menu makan siang yang gitu-gitu aja?
Tenang saja, Kumpulan 5 Resep Ati Ampela Ini bakalan jadi solusimu.
Dijamin Kumpulan 5 Resep Ati Ampela rasanya enak dan bikin ketagihan.
Kumpulan 5 Resep Ati Ampela Enak ini juga mudah dibuat.
Jangan lupa santap dengan nasi, Kumpulan 5 Resep Ati Ampela Enak ini pasti bikin makan nambah terus. Yuk, langsung buat!
Baca Juga: Resep Asem-Asem Ati Ampela Ini Bikin Makan Malam Jadi Lebih Lahap
1. Oseng Mercon Ati Ampela
Durasi: 50 menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:7 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong besar4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya2 lembar daun salam1 batang serai, dimemarkan3 buah tomat hijau, dipotong-potong1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml air1/2 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam, dilarutkan dalam 1 sendok makan air1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:10 butir bawang merah5 siung bawang putih15 buah cabai rawit merah1 sendok teh terasi, dibakar
Baca Juga: Resep Serundeng Hati Ampela Enak Ini Hanya Butuh 3 Langkah Untuk Membuatnya
Cara Membuat Oseng Mercon Ati Ampela:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan ati ampela. Aduk rata. Tuang air dan air asam. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
NEXT : ATI AMPELA BUMBU SEMUR